Sie suchen für Ihren Kindergarten, Ihre Schule oder Ihren Betrieb einen Caterer? Dann sprechen Sie uns an, vereinbaren Sie eine Probelieferung und überzeugen Sie sich von unseren Leistungen. Wir beliefern seit vielen Jahren Kindergärten, Schulen und Betriebe mit unserer frisch zubereiteten Gemeinschaftsverpflegung. Viele hundert Essen verlassen täglich frisch gekocht unsere Küche. Gemäß den gesetzlichen Anforderungen sind wir als Betrieb für Gemeinschaftsverpflegung mit der EU Zulassungsnummer DE NW 10340 zertifiziert.
Gemeinschaftsverpflegung täglich frisch gekocht
Unsere Gemeinschaftsverpflegung wird täglich frisch gekocht. Als handwerkliches Unternehmen ist es uns wichtig, zu wissen was in unseren Produkten steckt. Deshalb geben wir Ihnen auch gerne Auskunft darüber. Natürlich produzieren wir als Fleischerei viele unserer Essensbestandteile, wie Fleischprodukte und Wurstsorten selbst. Neben fleischlichen Komponenten, ist die Verarbeitung von vegetarischen Komponenten selbstverständlich. Wir beziehen wenig vorverarbeitete Produkte, damit wir maximalen Einfluss auf das Endprodukt haben. Wir liefern auch Sonderkostformen, die aus gesundheitlichen, religiösen oder persönlichen Gründen gewünscht werden. Lassen Sie sich individuell beraten unter 02941-61357.
Unser Essen kommt aus dem Topf direkt bei Ihnen auf den Tisch. Dafür sorgen kurze Transportwege und unsere traditionellen Kochverfahren. D.h. unser Essen verlässt den Kochtopf oder Backofen auf dem direkten Weg zu Ihnen auf den Tisch. Die Zubereitungsmethode „Cook and Chill“, bei der das Essen erst wieder eingefroren wird, um an einem anderen Tag im Konvektomaten erwärmt zu werden, wenden wir nicht an.
Individualität ist uns wichtig, deshalb gehen wir gerne auf Ihre individuellen Wünsche ein. Für die Zubereitung der Gemeinschaftsverpflegung orientieren wir uns an den Empfehlungen der DGE – Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Allergien, Unverträglichkeiten? Für uns kein Problem, i.d.R. finden wir mit Ihnen zusammen eine Lösung. Wussten Sie schon, dass wir Ihnen Menüpläne mit kindgerechten Symbolen zur Verfügung stellen? Lassen Sie sich von uns überzeugen.
